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“茶园冬季管理很关键,将直接影响来年茶叶产量。现在,我们正抓紧时间做好修枝、施肥等工作。”近日,记者见到李磊时,他穿梭在一行行茶树间,忙着清理杂草、修剪树枝。
??李磊在茶树间修剪树枝。 记者 袁明琼 摄
40岁的李磊原本经营着多辆忠县至上海、浙江等地的长途运输车辆。一次偶然的机会,李磊从一名在浙江安吉茶叶交易市场经营茶叶生意的老乡处了解到,随着国内消费者对健康生活的追求,茶叶作为天然、健康的饮品,受到越来越多人喜爱,其市场需求持续增长。尤其是中高端茶叶市场,消费者对于品质、口感和文化内涵的要求越来越高。
李磊想到自己老家新生街道望水社区原本就盛产优质茶叶,却因为缺乏本地加工能力,茶农们的辛勤劳作往往只能换来微薄收益,导致茶叶基地荒废多年。
??李磊打造的白茶茶叶基地。记者 袁明琼 摄
在街道办及社区负责人的鼓励与支持下,李磊毅然决定转行,于2019年成立了重庆市池吉农业科技有限公司,在望水社区流转50亩土地规模化发展白茶产业。
在李磊看来,一杯好的绿茶除了“清汤绿叶”外,更要绿色健康。因此,李磊在茶树管护和制作工艺上下足了功夫。通过刻苦钻研和虚心请教,他学会了以草治草、以虫克虫等农技本领,并利用所学打造绿色有机茶叶。
靠着勤劳好学与不懈努力,李磊很快从一名对茶叶知之甚少的“门外汉”,蜕变成为一名精通茶叶种植与管理的专家。目前,茶园种植面积也已扩大到200亩。
“既然做茶,就要做出个样子来。不能只等茶商上门收购,或者只卖原料。”李磊对茶产业发展有着清晰的思路。
于是,李磊着手建设茶叶加工厂,自种自炒,延伸茶产业发展链,并注册了“池芸茗茶”商标,走上“种茶-制茶-售茶”的全链条发展之路。
??李磊(左二)在展销会上向客户介绍“池芸茗茶”品牌。记者 袁明琼 摄
“作为‘新农人’,不仅要根据市场需求,对生产工艺和产品方向进行调整,还要学会跑市场跑业务,真正让产品变商品。”李磊说。
在将茶园、加工厂事宜安排妥帖后,李磊把工作重心放在了经销商和代理商的开发、维护及管理上。他通过参加展销会等方式获取客户资源,建立经销管理体系,严格筛选,差别化管理。如今,“池芸茗茶”茶叶品牌已被西安、成都、广州、浙江等省外经销商和代理商认可,在忠县本地更是享有盛名。
展望未来,李磊计划进一步扩大生产规模、加强茶艺研究,将家乡的茶产业发展壮大,带动乡亲增收,用实际行动让“池芸茗茶”的茶香飘得更远。
