7月10日,忠县局联合县民政局组织全县养老机构、民政和社会事务办负责人召开食品安全工作会。开展有害生物防治、重庆阳光食品APP专题培训,并对部分被抓拍到鼠患的养老机构进行行政约谈。全县各乡镇(街道)民政和社会事务办负责人,全县各养老机构负责人共计150余人参会。
会议强调:
一是要提高思想认识。切实增强养老机构食品安全管理工作的责任感和紧迫感,严格落实养老机构负责人食品安全第一责任人职责和“院长负责制”,强化责任意识,时刻绷紧食品安全弦,坚决守住安全底线,克服麻痹思想,杜绝侥幸心理,扎实抓好养老机构食品安全工作。
二是要坚持问题导向。全面落实有害生物防制及智慧管理要求,确保养老机构食堂管理水平稳步提升。通过多种方式对食品安全相关岗位责任人员开展深入培训,确保学习到位、理解到位、运用到位,并且认真使用“重庆阳光食品”APP进行智慧管理,坚持“小切口”,注重从小微环节入手,把食品安全风险化解于细微之处。
三是要明确工作责任。形成养老机构食品安全工作合力。要牢固树立“一盘棋”的思想,尽职尽责、密切配合,要加强信息沟通与协作,建立全县养老机构食品安全长效监管机制,保障养老机构食品安全工作,推动养老机构健康发展。