2月18日,忠县市场监督管理局开展2025年春季校园食堂安全检查,重点检查校园食堂“三防设施”、食品采购与储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样情况、食堂卫生环境、从业人员健康管理以及食品安全管理制度的执行情况。同时指导校方规范使用阳光食品APP,做好每日晨检、原材料录入等工作,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,加强日常自查自纠,确保校园师生饮食安全。