8月25日,忠县市场监督管理局与忠县教育委员会联合组织召开“校园餐”专项整治工作培训会,全力护航新学期校园食品安全。全县共142家公办、民办学校及幼儿园相关负责人参会,参训200余人次。
本次培训聚焦校园食品安全关键环节,围绕集中用餐单位主体责任落实、食品添加剂规范使用、非食用物质严禁添加、餐饮风险识别与防控、智慧化管理平台应用等内容作详细讲解,着力提升我县校园食品安全管理能力和应急处置水平。
会议强调,校园食品安全事关广大师生身体健康与社会和谐稳定。各学校(幼儿园)要切实履行主体责任,严格执行食品安全管理制度,全面规范加工制作流程,筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。
????下一步,县市场监管局与县教委将持续加大监督检查力度,深入推进“校园餐”专项整治工作,共同营造安全、放心的校园食品安全环境。