6月23日,记者从2021年忠县食品安全宣传周启动会上获悉,今年的宣传周以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”为主题,引导全社会积极参与关注食品安全,营造良好的食品安全氛围。
今年的食品安全宣传周将集中展示相关单位助力食品产业高质量发展,维护食品安全方面的新思路新举措新成效。引导食品行业市场主体严格自律,树立风险防控意识,提升管理水平,对从业人员广泛开展诚信守法教育,营造尚德守法的市场环境,促进企业诚信守法经营。倡导社会各界积极参与食品安全治理,加强科普宣传,强化风险交流,推动提升公众食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德,树立科学消费理念。