为守护校园“舌尖上”的安全,进一步增强师生及从业人员食品安全、反对食品浪费意识,全面提升食堂智慧管理水平,保障全县2023年高(中)考顺利进行。2023年5月25日和5月30日,忠县市场监管局食品三科走进忠县中学、忠县忠州中学,开展“食品安全教育、反食品浪费”进校园活动暨高、中食堂从业人员食品安全培训会。
此次活动以知识宣讲形式举行。在宣讲环节,通过PPT向师生详细讲解了食品安全、反对餐饮浪费相关法律法规,以及食品安全管理操作规范、食源性疾病防治、“重庆阳光食品”APP各功能模块操作使用等相关知识。
下一步,县市场监管局将持续扩大宣传范围,提高师生食品安全、反对食品浪费意识,营造良好的校园食品安全氛围,织密校园食品安全网。