根据星级农家乐评价的相关规定,由市场经营主体准备好(企业法人营业执照、餐饮服务许可证、卫生等级证书、消防部门验收意见书或年检合格证明文件、近期卫生部门的检验报告等资料)向县商务委提供星级农家乐申报表,县商务委组织专家按照《重庆市星级农家乐评分细则》进行现场打分,按照现场得分评定五星、四星、三星、二星、一星农家乐。四星及以上的星级农家乐还将报市级相关协会,组织市级专家现场评定后确认。