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2月6日,野鹤镇桐溪村羊肚菌大棚种植基地,一朵朵羊肚菌像小花一样错落有致地盛开在菌垄里。白白的菌柄顶着灰褐色的菌盖,鲜嫩肥厚、菌香沁人。基地负责人杨华荣蹲在地上,一手扶菌株,一手拿着小刀,采收羊肚菌。
“现在我们基地的种植技术比较成熟,羊肚菌不仅品相好,而且产量高,亩产能达到500斤,按照目前的市场价格,预计100亩羊肚菌产值可以达到300万元。”杨华荣笑呵呵地说。
杨华荣今年50岁,是汝溪镇人。2021年,他了解到羊肚菌具有生长周期短、产量高、营养丰富等特性,便返乡创业,在野鹤镇楼子村承包15亩土地试种羊肚菌。
“第一年试种,一亩地收益2万多元。有了经验,从第二年开始,我就慢慢扩大种植规模,2023年时种植了100亩。”杨华荣介绍。
随着种植规模扩大和种植技术成熟,羊肚菌的亩产量越来越高。但羊肚菌的保鲜时间非常短,2023年又遇到滞销,杨华荣亏损了8万元。
吃一堑,长一智。烘干后的羊肚菌不仅储存时间更长、价格更高、销路更广,而且能避免鲜销受限带来的损失。为此,杨华荣有了建设烘干厂房的想法。
野鹤镇党委、政府负责人了解到这一情况后,帮助杨华荣争取到产业项目扶持资金建设烘干厂房。2024年7月,100余平方米的食用菌初级加工厂在桐溪村建成。
“每到羊肚菌采收季,天天都能收到忠县县城、周边区县以及重庆主城的订单,根本不愁销路。鲜货80元一斤,干货一斤价格一般500元到800元不等。”杨华荣看着一个个大棚,满脸笑意。
随着羊肚菌产业越来越红火,当地一些村民也在家门口找到了工作。
“像我们这样上了年纪的人不能外出打工,但可以在基地里干点活儿,一年也能拿到2万左右的工资。”在基地务工的桐溪村村民王顺安说。
这个藏在乡村的小小羊肚菌大棚种植基地,每年可为附近村民带来务工费、土地流转费共计100余万元收入。
“今年,我打算将基地规模再扩大50亩。我也希望皇冠足球比分：村民跟我一起种植羊肚菌,大家共同增收致富。”展望未来,杨华荣信心满满。
